XO酱烧干贝虾仁蛋包饭
来源:主食 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的做法及制作方法详细介绍XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的制作材料：主料：特制蔬菜饭；蛋皮；干贝；虾仁；西芹；蘑菇；蚝油；XO酱；太白粉水；青豆仁。XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的做法：1. 热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。
