油炸吐司球
来源:主食 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
油炸吐司球的做法及制作方法详细介绍油炸吐司球的制作材料：主料：马铃薯１个、素火腿８０公克、吐司３片、香菇５朵、豆腐１块。 盐１匙、味素１匙、香油少许、胡椒粉１／２匙。油炸吐司球的做法：Ａ、马铃薯去皮、切片，吐司去边、切成细丁，香菇、火腿切成末，豆腐切丁。Ｂ、马铃薯上蒸笼蒸熟。Ｃ、将以熟软的马铃薯加进香菇末、火腿末、豆腐、调料扮匀。Ｄ、将扮匀的材料，捏成丸状，沾上吐司丁，入油锅炸成金黄色即可。贴士：沾吐司丁时，稍微压一下，油炸时较不易掉落。
