翡翠麻椒凉面
来源:主食 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
翡翠麻椒凉面的做法及制作方法详细介绍翡翠麻椒凉面的特色：色彩鲜艳，层次分明，营养丰富，荤素搭配合理，爽口。翡翠麻椒凉面的制作材料：主料：菠菜、面粉 鸡蛋、豆芽菜、西餐火腿 花生酱、盐、白糖、醋、辣椒油、蒜翡翠麻椒凉面的做法：1、将菠菜洗净焯水，用搅拌机搅成菠菜汁； 2、将面粉、菠菜汁、鸡蛋、盐、合成面醒20分钟； 3、豆芽菜焯水过凉，火腿切成丝； 4、擀成面条，煮熟过凉，盛入盘中，撒上芝麻； 5、将花生酱加水、盐、白糖、醋、酱油、鸡精、辣椒油、蒜调成汁浇在面条上即可食用。
