鸡蛋肉末焖米饭做法菜谱-详细介绍
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鸡蛋肉末焖米饭
来源:主食 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
鸡蛋肉末焖米饭的做法及制作方法详细介绍鸡蛋肉末焖米饭的制作材料:主料:大米300克,鸡蛋1个,猪肉30克。 葱末5克,酱油5克,盐2克,味精少许。鸡蛋肉末焖米饭的做法:①将大米挑去杂质,淘洗干净;猪肉洗净,切末;鸡蛋打入碗中,搅匀备用。②锅置火上,放油烧热,放入猪肉末、葱末煸炒,快熟时倒入酱油、盐、味精,煸炒均匀、盛出。③锅置火上,放入大米、肉末、鸡蛋液、适量清水搅拌均匀,用大火煮开,再转小火焖约30分钟即可。
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