公告：新增菜谱-咖哩鸡盖饭做法 - 咖哩鸡盖饭菜谱的做法详细介绍

咖哩鸡盖饭

来源:主食 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:

咖哩鸡盖饭的做法及制作方法详细介绍无图咖哩鸡盖饭的制作材料：主料：童子鸡，胡萝卜，土豆，蘑菇，洋葱，咖喱。咖哩鸡盖饭的做法：把土豆切成块。洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。佛蒙特咖喱（味道中辣）长城干红一瓶。把土豆略过油后盛出。鸡块焯一下水，又称“飞水”。把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。加入红酒去鸡肉的腥味。依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。盖上锅盖，关小火焖一会。
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