公告：新增菜谱-素炒茭白丝做法 - 素炒茭白丝菜谱的做法详细介绍

素炒茭白丝

来源:浙菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:

素炒茭白丝的做法及制作方法详细介绍无图素炒茭白丝的特色：鲜咸适宜,清淡爽口。素炒茭白丝的制作材料：主料：嫩茭白500克，泡红辣椒3只，葱花、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉各适量。素炒茭白丝的做法：1、将茭白削去外皮，切去老跟，切成丝；泡红辣椒去蒂及籽，切成小段；将鸡粉、胡椒粉、淀粉、适量水勾兑成芡汁。2、炒锅上火，放油烧至五成热，放入茭白丝炒一下，在加盐炒熟，而后放泡红辣椒、从炒匀，在勾入芡汁，炒匀即可。
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