生抽王烧黄花鱼
来源:浙菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
生抽王烧黄花鱼的做法及制作方法详细介绍
生抽王烧黄花鱼的制作材料:
主料: 黄花鱼 2条辅料:姜 1块(切片)、盐 1/4茶匙、沙津油 3汤匙、番芫荽少许 、酒 1汤匙、生抽、水各3汤匙、胡椒粉少许
生抽王烧黄花鱼的做法:1)黄花鱼宰后洗净、抹干水分,下盐略腌;2)烧热沙津油,爆香姜片,拨放一边,排入黄花鱼,中火煎至两面呈焦黄色;3)待鱼煎透,加入调味料,上盖烧至鱼入味,即可连汁入碟,番芜荽装饰。
生抽王烧黄花鱼的制作材料:
主料: 黄花鱼 2条辅料:姜 1块(切片)、盐 1/4茶匙、沙津油 3汤匙、番芫荽少许 、酒 1汤匙、生抽、水各3汤匙、胡椒粉少许
生抽王烧黄花鱼的做法:1)黄花鱼宰后洗净、抹干水分,下盐略腌;2)烧热沙津油,爆香姜片,拨放一边,排入黄花鱼,中火煎至两面呈焦黄色;3)待鱼煎透,加入调味料,上盖烧至鱼入味,即可连汁入碟,番芜荽装饰。