公告：新增菜谱-鹌鹑蛋奶露做法 - 鹌鹑蛋奶露菜谱的做法详细介绍

鹌鹑蛋奶露

来源:浙菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:

鹌鹑蛋奶露的做法及制作方法详细介绍无图鹌鹑蛋奶露的特色：色泽乳白，口味鲜美。鹌鹑蛋奶露的制作材料：主料：鹌鹑蛋8个，白糖精200克，湿淀粉、清水各适量。鹌鹑蛋奶露的做法：1、把鹌鹑蛋放在冷水锅内，加热煮熟，然后用凉水浸泡后去壳，放入汤碗中备用。2、锅置旺火上，加水约750克，水开后加鲜奶和白糖，稍微滚后调入湿淀粉勾芡，倒入盛有鹌鹑蛋的汤碗中即可。
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