银耳拌豆芽
来源:孕妇菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
银耳拌豆芽的做法及制作方法详细介绍无图银耳拌豆芽的特色：白绿分明，清新爽口，含维生素C和胡萝卜素。此菜是孕妇的爽口菜，可减轻孕吐。银耳拌豆芽的制作材料：主料：绿豆芽150克、银耳25克、青椒50克、香油10克、精盐少许。银耳拌豆芽的做法：1、将绿豆芽去根洗净。2、青椒去蒂、籽洗净，切丝。银耳用水泡发、洗净。3、将炒锅上火，放水烧开，下入绿豆芽和青椒丝水烫熟，捞出晾凉，再把银耳放入开水中烫熟，捞出过凉水，沥干水分。4、将银耳、豆芽、青椒丝放入盘内，加入精盐、香油，拌匀装盘即成。
