红枣黑豆炖鲤鱼
来源:孕妇菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
红枣黑豆炖鲤鱼的做法及制作方法详细介绍红枣黑豆炖鲤鱼的特色：鲤鱼有补中益气利水通乳的功效，黑豆有治脚气水肿，大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效，可预防孕妇发生水肿。红枣黑豆炖鲤鱼的制作材料：主料：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。红枣黑豆炖鲤鱼的做法：1、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。3、红枣去核，洗净。4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。
