蜜枣麻根母鸡汤

蜜枣麻根母鸡汤的做法及制作方法详细介绍无图蜜枣麻根母鸡汤的特色：此菜能清热止血，对孕妇腹痛或孕期漏红，产前心胸烦闷、习惯性流产等均有显著疗效。蜜枣麻根母鸡汤的制作材料：主料：老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克。 清汤适量、盐8克、鸡精1克、绍酒3克、胡椒粉少许。蜜枣麻根母鸡汤的做法：1、老母鸡洗净内、外，麻根洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。2、用锅烧开水，投入老母鸡，用中火煮去其中血水，捞起洗净。3、把鸡放入煲内，加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱，注入清汤，用小火煲2小时至鸡烂，然后调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟去葱即可食用。操作要点：鸡要买比较老点的，在调味上要讲究清淡。