香肠炒油菜
来源:孕妇菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
香肠炒油菜的做法及制作方法详细介绍香肠炒油菜的特色：此菜富含钙、铁、维生素C，还富含维生素Bl、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等，孕妇常食能防病强身。香肠炒油菜的制作材料：主料：香肠50克，油菜200克，植物油15克，盐10克，酱油5克，料酒2.5克，味精1.5克，姜末、葱花各少许。香肠炒油菜的做法：1、将香肠切成薄片；将油菜洗净切成短段，梗、叶分置。2、锅置火上，放油烧热，下姜末、葱花煸炒，然后放油菜梗炒，再下油菜叶炒至半熟，倒入切好的香肠，并加入酱油，用旺火快炒几下，即成。
