公告：新增菜谱-水晶蟹粉卷做法 - 水晶蟹粉卷菜谱的做法详细介绍

水晶蟹粉卷

来源:粤菜 作者:菜谱大全 时间:07-11-05 点击:

水晶蟹粉卷制作方法：

水晶蟹粉卷做法

将白萝卜用旋片法切成薄片，用盐稍腌至软并用凉水冲洗后待用。将胡萝卜、青瓜切丝与蟹粉同炒，制成蟹粉馅。将上述蟹粉馅包入白萝卜片中，制成萝卜卷。将萝卜卷浸入用白醋、糖、青柠汁调成的酸甜汁中2小时。改刀造型即成。　

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