石榴凤橘果酱
来源:幼儿菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
石榴凤橘果酱的做法及制作方法详细介绍无图石榴凤橘果酱的制作材料:主料:凤梨 300公克 橘子 300公克 红石榴糖浆 100cc 麦芽糖 150公克 细砂糖 80公克 柠檬 1个石榴凤橘果酱的做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.凤梨去皮去芯后切成丁状;橘子剥皮后取出果肉,将果肉去籽并撕除白色的薄膜。 3.将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。 4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
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