杨桃凤梨果酱
来源:幼儿菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
杨桃凤梨果酱的做法及制作方法详细介绍无图杨桃凤梨果酱的制作材料：主料：杨桃 200公克 凤梨 400公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 100公克 柠檬 1个杨桃凤梨果酱的做法：1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.杨桃洗净先去芯去籽去硬边，再切成丁状；凤梨去皮去芯后切成丁状。 3.将切好的水果丁全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。 4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
