三色肝末(4-5个月)
来源:幼儿菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
三色肝末(4-5个月)的做法及制作方法详细介绍无图三色肝末(4-5个月)的特色:此菜有红、白、绿、黑等颜色,颇为美观,营养全面。不能下锅过早。此菜适宜5个月以上的婴儿食用。三色肝末(4-5个月)的制作材料:主料:猪肝50克,葱头100克,胡萝卜50克,西红柿50克,菠菜25克。精盐5克,肉汤适量。三色肝末(4-5个月)的做法:(1)将猪肝洗净切碎;葱头剥去外皮切碎;胡萝卜洗净切碎;西红柿用开水烫一下,剥去皮切碎;菠菜择洗干净,切碎待用。 (2)把切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入西红柿、菠菜、精盐,继续煮片刻即成。 制作关键: 菜、肝下锅不要煸炒,必须加汤煮。西红柿、菠菜不能下锅过早。此菜适宜5个月以上婴儿食用。