公告：新增菜谱-滋补鞭缠骨做法 - 滋补鞭缠骨菜谱的做法详细介绍

滋补鞭缠骨

来源:药膳偏方 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:

滋补鞭缠骨的做法及制作方法详细介绍无图滋补鞭缠骨的特色：骨酥肉烂，汤清汁醇，鞭香软糯胶浓。滋补鞭缠骨的制作材料：主料：熟牛鞭，排骨，泡发人参，枸杞，青菜心，精盐，胡椒粉，葡萄糖，鸡清汤，绍酒。滋补鞭缠骨的做法：排骨斩段，加葡萄糖，盐腌制，用清水漂清。熟牛鞭剞上花刀，入沸水烫至卷曲，串入排骨，放入沙锅再放入人参、鸡清汤、枸杞、盐、酒、胡椒粉，蒸熟，加青菜心。
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