木耳炒白菜
来源:药膳偏方 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
木耳炒白菜的做法及制作方法详细介绍无图木耳炒白菜的特色：特点：嫩脆适口。功效：益气止血。木耳炒白菜的制作材料：主料：水发木耳100 克，大白莱250 克，酱油、细盐、味精、花椒粉、葱花、湿淀粉、豆油各适量。木耳炒白菜的做法：1.把发好的木耳摘洗干净；选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片。2.炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。
