荷叶煮兔肉
来源:药膳偏方 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
荷叶煮兔肉的做法及制作方法详细介绍无图荷叶煮兔肉的特色:特点:清香嫩烂。功效:凉血止血。荷叶煮兔肉的制作材料:主料:兔肉500 克,荷叶200 克,生姜15 克,细盐、酱油、醋、香油各适量。荷叶煮兔肉的做法:1.将兔肉洗净血迹,切成大块,放入锅内。2.将荷叶洗净,切成10 厘米长、6 厘米宽之片,与生姜片一同放入锅内。3.加适量冷水、细盐,用旺·火将锅烧开,再改成小火炯煮。煮熟后将兔内捞出,切成细丁,加酱油、醋、香油调匀,盛入盘内食用。