桔梗地骨皮炖白肺
来源:药膳偏方 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
桔梗地骨皮炖白肺的做法及制作方法详细介绍无图桔梗地骨皮炖白肺的特色：补气虚、治久咳、化痰兼润肺。桔梗地骨皮炖白肺的制作材料：主料：桔梗6钱、地骨皮半块、花旗参4钱、紫菀4钱、杏仁适量、猪肺1个、姜2片。桔梗地骨皮炖白肺的做法：1、洗猪肺颇费时，要不断灌水入肉，然后挤压出污水，令猪肺洗到变白为止。2、把所有材料洗净后放入炖盅内加水先炖，另外用姜煲滚水，等猪肺出水后，便可以放入煲同炖约3-4小时即成。贴士：拣猪肺要看其色泽是否均匀，带有一块块瘀血的便不宜选择。
