鸡刨豆腐1
来源:微波菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
鸡刨豆腐1的做法及制作方法详细介绍无图鸡刨豆腐1的制作材料：主料：豆腐400克辅料：花椒3克、精盐3克、色拉油40克、胡椒粉适量、葱15克、姜末10克、高汤少许、味精2克。鸡刨豆腐1的做法：1. 器皿内放色拉油、花椒粒，加盖，用高段加热2分钟，取出后捞出花椒，下入葱、姜末拌匀，加盖，用中段加热30秒。2. 取出器皿，放入豆腐，用勺搅压拌烂，再放入适量的盐、胡椒粉、少许高汤，加盖，用高段加热5分钟，取出后撒入味精，淋入少许香油即成。
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