煎红酒丁骨牛排
来源:美国菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
煎红酒丁骨牛排的做法及制作方法详细介绍煎红酒丁骨牛排的制作材料：主料：1.美国丁骨牛排一块400公克 2.(切丝)个30公克 3.红葡萄酒1/2杯 调味料 : 1.橄榄油1大匙 2.盐、胡椒适量 3.黄奶油少许煎红酒丁骨牛排的做法：1.丁骨牛排先适当的调味 2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后，取出并置于主菜盘内 3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒 4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可
