乡村蔬菜鸡汤
来源:美国菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
乡村蔬菜鸡汤的做法及制作方法详细介绍无图乡村蔬菜鸡汤的制作材料：主料：鸡1.5公斤以上,2只3公斤; 鸡汤5.75升; 杂菜丁500克; 番茄,碎225 克; 大蒜,去皮100克; 香料包1个; 盐调至够味; 白胡椒粉调至够味; 装饰:杂菜切为菱形,并焯过的500克; 鸡肉熟的丁状500克; 小葱细丁 3克。乡村蔬菜鸡汤的做法：1、将鸡与汤煮开,转小火煮2小时,并去除浮物; 2、加入番茄及杂菜,小火半小时;3、加入大蒜及香料,小火半小时;4、去除油脂,取出鸡并过滤; 5、加入盐胡椒调料,并装饰
