精玉露花雕鸡小腿做法菜谱-详细介绍
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精玉露花雕鸡小腿
来源:美国菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
精玉露花雕鸡小腿的做法及制作方法详细介绍精玉露花雕鸡小腿的特色:鸡肉中有冰镇过的花雕酒味。精玉露花雕鸡小腿的制作材料:主料:鸡小腿20只、姜2片、盐1茶匙、胡椒粉少许、葱丝4汤匙、花雕酒4汤匙、鸡粉及砂糖各2茶匙、麻油1茶匙。精玉露花雕鸡小腿的做法:鸡小腿洗净备用,将姜、盐、胡椒粉下滚水中,加入鸡小腿以慢火煮15-20分钟;取出隔水放凉;将调料拌至均匀淋在鸡小腿上放入冰箱内6-8小时,取出后撒上葱丝即可食用。
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