香草美国牛扒
来源:美国菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
香草美国牛扒的做法及制作方法详细介绍香草美国牛扒的制作材料：主料：美国牛扒（肉眼、西冷或T骨）1件约重250克，意大利青瓜、干筍各适量，，蕃茜碎1茶匙，植物牛油约2汤匙。调味料 : 蒜盐、黑椒粉各少许。香草美国牛扒的做法：（1） 美国牛扒用调味腌匀，待用。 （2） 意大利青瓜、干筍切片，煮熟拌碟。（可酌量加入少许植物牛油、盐拌匀）。 （3） 将美国牛扒用平底锅煎至所需熟度放上碟。 （4） 蕃茜碎加入植物牛油中拌匀，雪至凝固，切成小块，放上已煎好的美国牛扒面，即可供食
