糯米山药粥

糯米山药粥的做法及制作方法详细介绍糯米山药粥的制作材料：主料：圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、 枸杞子2大匙 白砂糖1/2杯糯米山药粥的做法：1. 糯米洗净，加水6杯,烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮。2. 山药去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味。3. 最后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出。Tips：圆糯米的黏性较强，适合做甜食；长糯米比较筋道，用在咸口味的烹调较恰当。枸杞子不要煮太久，也不要泡水，以免入锅后过烂而裂开。也可以加少许红糖调味，且更滋补，但色泽较深，比较不好看。