胡椒猪肚猪粉肠汤
来源:汤粥 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
胡椒猪肚猪粉肠汤的做法及制作方法详细介绍无图胡椒猪肚猪粉肠汤的制作材料:主料:白胡椒粒100克 猪肚一个 猪粉肠300克 瘦肉200克。胡椒猪肚猪粉肠汤的做法:1、 猪肚切去肥油,洗擦干净,除去异味(可用生粉,盐洗擦),粉肠洗净。2、 将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟,取出洗干净,弄干水分,将胡椒粒放入猪肚内,用草线(如绑粽子的那些)把猪肚口绑起来不让胡椒粒流出来。3、 瘦肉飞水后洗净。4、 水9杯或适量煲滚,将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚,改为文火煲3小时,加盐调味即可。