酸菜羊肉汤做法菜谱-详细介绍
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酸菜羊肉汤
来源:汤粥 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:
酸菜羊肉汤的做法及制作方法详细介绍无图酸菜羊肉汤的制作材料:主料:酸菜350-500克,嫩羊肉250克,粉丝150克,香菜10克,葱花、盐、味精、酱油、香油、胡椒粉各适量。酸菜羊肉汤的做法:1、羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里,倒少许盐、酱油、味精煨上。2、酸菜切寸长细丝,坐锅烧水先煮2-3个开后,粉丝,在放羊肉片前把葱花先放羊肉碗里拌一下,下锅后立即停火淋香油,撒香菜末即成。上桌前撒胡椒粉。
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