公告：新增菜谱-酸菜瘦鸭汤做法 - 酸菜瘦鸭汤菜谱的做法详细介绍

酸菜瘦鸭汤

来源:汤粥 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:

酸菜瘦鸭汤的做法及制作方法详细介绍酸菜瘦鸭汤的制作材料：主料：瘦鸭——半只、姜丝——1匙、酸菜——半斤、盐适量。酸菜瘦鸭汤的做法：1.酸菜洗净，擦干水，切片，备用； 2.鸭洗净，抹干水斩件，放入锅，用猛火煮约3分钟，取出鸭件并倒去血水； 3.将鸭件、酸菜、姜丝全部放入锅，并加水（水盖过鸭面），盖上盖，用猛火煮滚后再用温火煮约15分钟左右，再加适量之盐调味，即可供食。 
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