公告：新增菜谱-滑蛋牛肉粥做法 - 滑蛋牛肉粥菜谱的做法详细介绍

滑蛋牛肉粥

来源:汤粥 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:

滑蛋牛肉粥的做法及制作方法详细介绍滑蛋牛肉粥的制作材料：主料：牛里脊肉300克，蛋1个，姜丝、葱丝、香菜末各适量，油条适量，广东明火白粥适量 小苏打1/8小匙，盐1小匙，酒1小匙，淀粉1小匙，香油少许滑蛋牛肉粥的做法：①牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。②粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。③盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。Tips：牛肉片不要煮太久，以免过老影响口感。
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