公告：新增菜谱-菠菜牛肉羹做法 - 菠菜牛肉羹菜谱的做法详细介绍

菠菜牛肉羹

来源:汤粥 作者:菜谱大全 时间:07-10-16 点击:

菠菜牛肉羹的做法及制作方法详细介绍菠菜牛肉羹的制作材料：主料：主 料： 菠菜4两，免治牛肉6两，上汤3杯，蛋白2只量。 配 料： 调味料：糖、盐各1/2茶匙，生粉1茶匙，水4汤匙。 芡汁料：生粉、开水各2汤匙。 菠菜牛肉羹的做法：1、菠菜洗净切碎，牛肉用味料拌匀。 2、煮滚上汤，加入牛肉煮约一分钟，加入菠菜再煮滚。3、把芡汁料搅匀慢慢倒入汤内，煮至微稠，加入打匀的蛋白搅匀试味即成。
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