公告：新增菜谱-生醉蟹油拌佛手海蜇皮做法 - 生醉蟹油拌佛手海蜇皮菜谱的做法详细介绍

生醉蟹油拌佛手海蜇皮

来源:苏菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-14 点击:

生醉蟹油拌佛手海蜇皮做法

原料： 醉雄蟹（３只）、陈海蜇皮（５００克）、精盐（少许）。

制作过程： 一、把醉雄蟹的油挖出（蟹肉不要）。二、把海蜇皮洗净。切成佛手状。投入热水内烫一下，取出洗清，再用凉开水加一点盐，把海蜇皮放入浸过。三、把蟹油和海蜇皮放在一起，加一点醉蟹肉拌和即好。

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