红果拌梨丝
来源:苏菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-14 点击:
红果拌梨丝做法
原料: 红果(150克)、雅梨(500克)、冰糖(200克)
特点: 味酸甜清脆。
制作过程: 一、把红果放入开水略泡几分钟,取出去皮去核;把雅梨也去皮去核,切成1寸长的丝。二、起干锅,将冰糖放入锅内化开,随即加红果炒成透明起锅,同梨丝拌和装盘。
原料: 红果(150克)、雅梨(500克)、冰糖(200克)
特点: 味酸甜清脆。
制作过程: 一、把红果放入开水略泡几分钟,取出去皮去核;把雅梨也去皮去核,切成1寸长的丝。二、起干锅,将冰糖放入锅内化开,随即加红果炒成透明起锅,同梨丝拌和装盘。