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  • [私房菜菜谱] 私房菜:香卤辣猪手(组图) 日期:2009-07-07 00:26:00 点击:1464 好评:

    私房菜:香卤辣猪手(组图)详细介绍 用料: 1、猪手两个,斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。 做法: 1、将猪手下沸水锅中焯水去血...

  • [私房菜菜谱] 私房菜谱:虾头油蔬菜粥 日期:2009-06-29 12:48:35 点击:342 好评:

    私房菜谱:虾头油蔬菜粥的做法介绍 所属菜谱: 美味粥做法 菜谱工艺: 煮粥 适宜人群: 一般人群 好久前看到豆牛同学做的虾头油焖饭,觉得这种充分利用边角料的方式相当不错。不...

  • [私房菜菜谱] 美味卤鸡爪 日期:2009-03-11 23:40:24 点击:2719 好评:

    美味卤鸡爪的做法介绍 美味卤鸡爪材料: 山奈、八角、小茴香、陈皮、草果、香叶、干辣椒、花椒、老姜 美味卤鸡爪辅料: 老抽、盐、冰糖 美味卤鸡爪做法: 1.将材料全部放入锅内...

  • [私房菜菜谱] 腊鱼的做法 日期:2009-03-10 23:26:18 点击:2686 好评:

    腊鱼的做法介绍 腊鱼泡软后洗净,斩块,放入清水中漂30分钟后捞出沥干 腊鱼配料: 葱,姜,蒜, 豆豉 ,干椒, 料酒 ,蒸鱼豉油,鸡精,盐 腊鱼的做法: 锅烧干水后转小火,用姜...

  • [私房菜菜谱] 图解:麻婆豆腐的做法 日期:2009-03-08 21:08:58 点击:6790 好评:

    推荐一个麻婆豆腐的做法,是我在车辐的书里找到的,据说以前专做麻婆豆腐的师傅,好像叫薛祥顺就是这样做的。将菜油煎熟,炒肉末,肉末炒到酥而不干的时候,直接放干辣椒面,炒香,再...

  • [私房菜菜谱] 特色:啤酒焖牛肉 日期:2009-03-08 12:52:57 点击:3303 好评:

    参考网络的过程有说用辣酱油,我还真不知道辣酱油是个什么样子,于是就用普通的老抽代替,到最后发现其实不是很重要...

  • [私房菜菜谱] 火爆腰花的做法 日期:2009-03-04 21:49:27 点击:1809 好评:

    火爆腰花的做法介绍...

  • [私房菜菜谱] 鸡茸青豆 日期:2009-03-03 22:47:46 点击:655 好评:

    今天上一道非油炸的菜肴,按烹饪技法分类的话,属于软炒类型...

  • [私房菜菜谱] 用豆浆机做营养花生奶 日期:2009-02-23 22:39:39 点击:1569 好评:

    花生奶色泽乳白,具有淡淡的花生味,口感香滑,富含维生素E、A、B1、B2、叶酸以及大量的锌、钙、磷、铁等微量元素,人体需要的42种营养素,花生中就含有37种。...

  • [私房菜菜谱] 水果豆浆机食谱:香浓玉米汁 日期:2009-02-23 22:31:39 点击:2372 好评:

    说明:香浓玉米汁的做法,需要使用豆浆机加工完成!...

  • [私房菜菜谱] 永和豆浆的制作方法 日期:2009-02-23 22:21:15 点击:1419 好评:

    以下方法其实为豆浆的传统做法,冠以永和豆浆的做法只是为满足一些食友在找豆浆的做法时的需求。...

  • [私房菜菜谱] 五谷豆浆的做法 日期:2009-02-23 22:10:11 点击:1100 好评:

    豆浆是很便宜,但是却是很有营养的饮料,豆浆、豆制品,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品!...

  • [私房菜菜谱] 三种正宗红烧肉做法 日期:2009-02-14 12:02:36 点击:2967 好评:

    红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。提起红烧肉,我们自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡,红烧肉还有一段佳话。...

  • [私房菜菜谱] 经典私房菜:苏东坡牛脯 日期:2009-01-11 21:08:56 点击:522 好评:

    食用时将菠萝片和樱桃挟放牛脯上一起吃,满口鲜香酸甜,口感风味俱佳。...

  • [私房菜菜谱] 五款美容粥及简易做法 日期:2008-12-24 23:13:50 点击:1493 好评:

    秋冬季节,一定要会吃粥,吃粥能养生还会养颜.MM们可以自己做或者让老公做出来吃....

  • [私房菜菜谱] 私房菜:清蒸青鳝 日期:2008-12-24 23:08:43 点击:392 好评:

    青鳝蒸碗取出后,加清汤过两次,滗干,翻扣于大圆盘中,揭去网油,周围镶上芙蓉蛋和竹荪。...

  • [私房菜菜谱] 茄汁青椒洋葱鸡翅的做法 日期:2008-11-20 18:24:26 点击:878 好评:

    茄汁青椒洋葱鸡翅做法,菜谱名称-茄汁青椒洋葱鸡翅 ,所属菜系-私房菜
    所属类型-特色私房菜基本特色-制作简单,味道酸中带了些辣与甜...

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