[川菜菜谱]
特色川菜-毛血旺的做法
日期:2010-01-24 02:06:25
点击:277
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川菜最大的特点就是麻,辣,香,咸,和重油,说道麻辣,不能不提一下特色川菜-毛血旺,主料用猪血或者鸭血,配以豆芽,金针菇等,做出来味道鲜美,麻辣...
[主食做法]
图解担担面的做法
日期:2009-12-06 17:14:50
点击:567
好评:2
这道面完全没有加到鸡精,但吃起来鲜美无比。窍门就在它的汤底了,而它的汤底做起来也非常的简单。只要用我们平时准备丢掉的虾头和虾壳,就能轻轻松松的做出美味高汤了...
[汤的做法]
达人DIY:腊鸭腿煲萝卜
日期:2009-12-06 16:57:42
点击:418
好评:4
美食达人圆猪猪的小厨房系列,喜爱美食的朋友可以访问她的Blog,这次给大家整理的菜谱是腊鸭腿煲萝卜的做法介绍。跟着园猪猪童鞋的一步步做法,相信您也可以做出美味的食谱来。...
[上海家常菜]
上海美食:蟹粉蛋的做法
日期:2009-12-06 16:43:28
点击:403
好评:0
蟹粉蛋是一道地道的上海菜,其做法非常简单,此蟹粉非彼蟹粉,并不会用到真正的螃蟹,就是将鸭蛋的蛋黄和蛋清分别炒熟...
[湘菜菜谱]
糖醋排骨的简单做法
日期:2009-11-16 00:29:06
点击:1450
好评:15
糖醋排骨的简单做法介绍,糖醋排骨怎么做,如何做糖醋排骨才好吃...
[苏菜菜谱]
三丝鱼卷的做法介绍
日期:2009-08-31 03:51:32
点击:382
好评:10
三丝鱼卷,是用青鱼片将火腿、笋肉、香菇等三丝包卷蒸制而成的菜。此菜白中带黄,酸甜适口,肥嫩干香,是一道苏州地区的地方名菜...
[家常菜谱]
苏式红烧肉的做法
日期:2009-08-31 03:17:01
点击:2258
好评:36
红烧肉这道菜用料相当简单,五花肉即可,追求完美的话,五花肉要选择层次分明的。虽说用料简单,可是制作时一点都不能马虎,所谓慢工出细活,想吃正宗美味的红烧肉,那就仔细...
[汤的做法]
美味牛肉柿子汤的做法
日期:2009-07-27 00:30:24
点击:467
好评:6
牛肉柿子汤的做法介绍...
[私房菜菜谱]
私房菜:香卤辣猪手(组图)
日期:2009-07-07 00:26:00
点击:1024
好评:31
私房菜:香卤辣猪手(组图)详细介绍 用料: 1、猪手两个,斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。 做法: 1、将猪手下沸水锅中焯水去血...
[汤的做法]
羊排萝卜汤
日期:2009-07-03 02:46:59
点击:791
好评:2
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化...
私房菜:香卤辣猪手(组图)详细介绍 用料: 1、猪手两个,斩大块。2、卤水一小盆。3...
美味卤鸡爪的做法介绍 美味卤鸡爪材料: 山奈、八角、小茴香、陈皮、草果、香叶、干辣...
腊鱼的做法介绍 腊鱼泡软后洗净,斩块,放入清水中漂30分钟后捞出沥干 腊鱼配料: 葱...
推荐一个麻婆豆腐的做法,是我在车辐的书里找到的,据说以前专做麻婆豆腐的师傅,好像...
参考网络的过程有说用辣酱油,我还真不知道辣酱油是个什么样子,于是就用普通的老抽代...
火爆腰花的做法介绍...