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  • [川菜菜谱] 特色川菜-毛血旺的做法 日期:2010-01-24 02:06:25 点击:277 好评:0

    川菜最大的特点就是麻,辣,香,咸,和重油,说道麻辣,不能不提一下特色川菜-毛血旺,主料用猪血或者鸭血,配以豆芽,金针菇等,做出来味道鲜美,麻辣...

  • [主食做法] 图解担担面的做法 日期:2009-12-06 17:14:50 点击:567 好评:2

    这道面完全没有加到鸡精,但吃起来鲜美无比。窍门就在它的汤底了,而它的汤底做起来也非常的简单。只要用我们平时准备丢掉的虾头和虾壳,就能轻轻松松的做出美味高汤了...

  • [汤的做法] 达人DIY:腊鸭腿煲萝卜 日期:2009-12-06 16:57:42 点击:418 好评:4

    美食达人圆猪猪的小厨房系列,喜爱美食的朋友可以访问她的Blog,这次给大家整理的菜谱是腊鸭腿煲萝卜的做法介绍。跟着园猪猪童鞋的一步步做法,相信您也可以做出美味的食谱来。...

  • [上海家常菜] 上海美食:蟹粉蛋的做法 日期:2009-12-06 16:43:28 点击:403 好评:0

    蟹粉蛋是一道地道的上海菜,其做法非常简单,此蟹粉非彼蟹粉,并不会用到真正的螃蟹,就是将鸭蛋的蛋黄和蛋清分别炒熟...

  • [湘菜菜谱] 糖醋排骨的简单做法 日期:2009-11-16 00:29:06 点击:1450 好评:15

    糖醋排骨的简单做法介绍,糖醋排骨怎么做,如何做糖醋排骨才好吃...

  • [苏菜菜谱] 三丝鱼卷的做法介绍 日期:2009-08-31 03:51:32 点击:382 好评:10

    三丝鱼卷,是用青鱼片将火腿、笋肉、香菇等三丝包卷蒸制而成的菜。此菜白中带黄,酸甜适口,肥嫩干香,是一道苏州地区的地方名菜...

  • [家常菜谱] 苏式红烧肉的做法 日期:2009-08-31 03:17:01 点击:2258 好评:36

    红烧肉这道菜用料相当简单,五花肉即可,追求完美的话,五花肉要选择层次分明的。虽说用料简单,可是制作时一点都不能马虎,所谓慢工出细活,想吃正宗美味的红烧肉,那就仔细...

  • [汤的做法] 美味牛肉柿子汤的做法 日期:2009-07-27 00:30:24 点击:467 好评:6

    牛肉柿子汤的做法介绍...

  • [私房菜菜谱] 私房菜:香卤辣猪手(组图) 日期:2009-07-07 00:26:00 点击:1024 好评:31

    私房菜:香卤辣猪手(组图)详细介绍 用料: 1、猪手两个,斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。 做法: 1、将猪手下沸水锅中焯水去血...

  • [汤的做法] 羊排萝卜汤 日期:2009-07-03 02:46:59 点击:791 好评:2

    羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化...

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