公告：新增菜谱-三色冬瓜丝做法 - 三色冬瓜丝菜谱的做法详细介绍

三色冬瓜丝

来源:瘦身菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:

三色冬瓜丝的做法及制作方法详细介绍无图三色冬瓜丝的制作材料：主料：冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两全部切丝，盐、味精适量，淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁。 三色冬瓜丝的做法：1、将锅置火上放油烧至三成热，倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。2、锅中放水烧沸后，将全部蔬菜倒入沸水焯一下去除油腻和涩水。3、用漏勺沥去水份。4、锅内放少量油烧至八成热后倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。5、勾芡铲匀后起锅装盘即成。
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