紫苏百合炒羊肉

紫苏百合炒羊肉的做法及制作方法详细介绍紫苏百合炒羊肉的制作材料：主料：羊肉  辅料：百合、青红椒、洋葱、紫苏  调料：盐、鸡精、白糖、黑胡椒粉、红葡萄酒紫苏百合炒羊肉的做法：1、将羊肉切成片，加盐、黑胡椒粉、红葡萄酒拌匀，青红椒和洋葱分别切成小块，紫苏切成细丝，百合洗净； 2、坐锅点火倒入油，油热后下腌好的羊肉、百合、洋葱、青红椒大火翻炒片刻，加入盐、鸡精、白糖调味，烹少许红葡萄酒出锅，食用时和紫苏拌匀即可。 特点：鲜香滑嫩，浓郁，具有中亚风味的特点。 天天提示：在羊肉片中加少许素油可使肉不粘连。