微波黑椒牛排
来源:美容菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
微波黑椒牛排的做法及制作方法详细介绍微波黑椒牛排的特色:没有油烟的烹饪方式,让牛排味道淳美,更补血养颜。微波黑椒牛排的制作材料:主料:牛排 350g,彩椒 适量,洋葱1/2只,蒜茸2茶匙(10g),糖2茶匙(10g),生抽 1汤匙(15ml)辅料:盐 适量,黑胡椒 少许,彩椒 适量,蒜茸2茶匙(10g),糖2茶匙(10g),生抽 1汤匙(15ml)微波黑椒牛排的做法:准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟1. 牛排用菜刀平拍松驰,用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。2. 盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)。3. 取一碗倒入适量油,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟,然后把调味汁淋在牛排上即可。提示:牛排一般7、8成熟就可以。7、8成熟是切开牛排,里面是粉色的,但不冒血水。全熟透的话口感并不太好。