柠檬嫩牛肉1
来源:美容菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
柠檬嫩牛肉1的做法及制作方法详细介绍柠檬嫩牛肉1的特色：是一道色、香、味俱佳的开胃菜式。牛肉中有清新的柠檬香，不但好吃，而且柠檬的维生素能使皮肤保持艳丽，光泽细腻。柠檬嫩牛肉1的制作材料：主料：牛上脑肉 150g,柠檬 1个,黄瓜 100g,洋葱25g,胡萝卜 50g,西红柿 50g辅料：盐、香油 适量柠檬嫩牛肉1的做法：1. 牛上脑肉切薄片，下入沸水烫熟，迅速放入冰水中浸泡2分钟，捞起沥干水份备用。柠檬半个榨汁，半个切小块备用。2. 黄瓜、洋葱、胡萝卜切细丝，西红柿切小块备用。3. 将熟牛肉片与各种蔬菜丝、柠檬块、西红柿块混合，加入柠檬汁、盐、蘑菇精、香油搅拌均匀即可。提示：洋葱丝、黄瓜丝、胡萝卜也可用冰水泡过，口感较脆
