木瓜牛奶蒸鸡蛋
来源:美容菜 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法及制作方法详细介绍无图木瓜牛奶蒸鸡蛋的制作材料：主料：新鲜木瓜半个（这个木瓜真的很甜！！）、两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶木瓜牛奶蒸鸡蛋的做法：1、木瓜切块，平铺碗底2、鸡蛋+红糖打散3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里~ p.s 蛋液多了我的碗不够大，所以太满了。建议用大点的碗，或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶~ 呵呵~ 比较随意的说）5、放入锅内~ 开蒸~~ 水开后大概蒸10分钟~ 说实话蒸的时候出了很多水，我以为是牛奶放多了~ 掀盖撇了些水！我想应该是木瓜出水！下次应该就不用这么紧张了~ 6、出锅了~~ 样子有些难看的说~~ 塌陷的部分是我不小心弄得~
