纸包柠檬烤鱼
来源:料理菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
纸包柠檬烤鱼的做法及制作方法详细介绍纸包柠檬烤鱼的特色:清香嫩滑,集柠檬香和菇香为一体。纸包柠檬烤鱼的制作材料:主料:桂鱼 金针菇、鸡腿菇、西芹、柠檬、洋葱 盐、鸡精、生抽、白葡萄酒、姜纸包柠檬烤鱼的做法:1、将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切段,柠檬切片,姜切片,一起放入器皿中,加入盐、鸡精、白葡萄酒、生抽,用手抓出汁后,放入桂鱼腌制10-15分钟; 2、将锡纸摊开,放入鸡腿菇、金针菇和腌制鱼的蔬菜,撒少许植物油,放上桂鱼,包好锡纸放入烤盘中; 3、烤箱预热200度后放入烤10分钟即可。