韩药参鸡汤做法菜谱-详细介绍
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韩药参鸡汤
来源:料理菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
韩药参鸡汤的做法及制作方法详细介绍韩药参鸡汤的制作材料:〖主料〗:童子鸡1只(去头、爪、内脏后不超过600克为佳) 〖辅料〗:江米适量,大枣、板栗、大蒜、高丽参1根 〖调料/腌料〗:盐、味精、鸡粉适量韩药参鸡汤的做法:1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住。2.砂锅加水,烧开后将童子鸡放入砂锅中,加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。
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