方块辣萝卜泡菜
来源:料理菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
方块辣萝卜泡菜的做法及制作方法详细介绍方块辣萝卜泡菜的制作材料：主料：白萝卜 1条 (1)盐 1/4杯 (2)辣椒粉 1/4杯 辣椒酱 1/4杯 蒜末 2大匙 糖 2大匙 香油 适量方块辣萝卜泡菜的做法：(1)白萝卜去叶茎部份，带皮将表层洗净沥乾后，切成2公分方块状，再用盐醃製约12小时，使其自然软化，期间要不时翻动均匀，再将盐水滤掉(若觉太咸再以水冲淡即可)。 (2)将调味料(2)加入上述白萝卜方块中拌匀醃製入味，放入冰箱冷藏一天即可食用，约可保存1週。
