牡蛎蘸辣椒酱
来源:料理菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
牡蛎蘸辣椒酱的做法及制作方法详细介绍牡蛎蘸辣椒酱的制作材料：主料：牡蛎 500克、水芹菜 100克、萝卜 100克、茼蒿 100克、酱油 20克、辣椒酱 5克、醋 10克、白糖 5克、葱 10克、蒜 5克牡蛎蘸辣椒酱的做法：1、把牡蛎放到笊篱上用热水烫一下，捞出来冷却。2、把水芹菜和茼蒿切成5厘米长的段条，把萝卜切成丝。3、在酱油里放入醋、白糖、辣椒酱、葱、蒜做成糖醋酱。4、在碟子里铺上萝卜菜放上牡蛎后，旁边放上水芹菜和茼蒿，然后跟糖醋辣椒酱一起端出。
