公告:新增菜谱-红辣椒泡菜做法 - 红辣椒泡菜菜谱的做法详细介绍

红辣椒泡菜

来源:料理菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:

红辣椒泡菜的做法及制作方法详细介绍红辣椒泡菜的制作材料:主料:新鲜红辣椒 1斤  大蒜 1/2斤  薑片 5片 (1)盐 1/3杯  水 3杯  (2)糖 2大匙  醃咸虾 2大匙红辣椒泡菜的做法:(1)将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥乾水份,用盐水(1/3杯盐溶於1杯水)醃泡2天后,再将盐水倒掉一半,再加入2杯水后,一起置於瓮中。 (2)将调味料(2)与薑片一起放入瓮中冷藏醃渍1星期以上,待入味即可食用,约可保存10天。
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