京醬牛肉絲便當
来源:料理菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
京醬牛肉絲便當的做法及制作方法详细介绍无图京醬牛肉絲便當的制作材料：主料：牛肉絲 1兩 蔥 1支 玉米粒 2大匙 紅蘿蔔丁 2大匙 白飯 1碗。 牛肉醃料：醬油 1/2大匙 糖 1/3大匙 香油 2小匙 胡椒粉 1小匙 太白粉 1大匙。 以下須備同式 2份：鹽1/2小匙 糖 1小匙 香油 1小匙 水 1/2大匙。京醬牛肉絲便當的做法：(1)先將肉絲以醃料拌均勻，醃10分鐘，再用熱油拌炒一下起鍋備用。 (2)將蔥段爆香，再加入肉絲炒至熟透即可盛起，放入便當中。 (3)再將白飯放入另一格便當中，鋪平表面備用。 (4)將玉米及紅蘿蔔分別拌入調味料，再用微波爐微波約1分鐘至熟透，即可放在白飯上即完成。
