青红椒炒烤麸
来源:料理菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
青红椒炒烤麸的做法及制作方法详细介绍无图青红椒炒烤麸的制作材料：主料：烤麸 10个 青椒 1/2个 红椒 1/2个 蒜片 1/2大匙 盐 1又1/2小匙 胡椒粉 2小匙 糖 1/2大匙 香油 1/2大匙 水 2杯青红椒炒烤麸的做法：(1)将材料分别洗净后，切成大小一致的片状备用。 (2)将锅预热后，放入少许油及蒜片爆香后，再放入调味料煮沸。放入烤麸后改中火煮到汤汁收干入味(如果烤麸还很硬的话，可以再加入1/2杯水继续煮)，然后放入红、青椒片略炒至熟后，即可盛起食用。
