葱油鸡便当

葱油鸡便当的做法及制作方法详细介绍葱油鸡便当的制作材料：主料：(1)鸡肉 4两  (2)鸡肫 2个 葱 1/2支 青蒜 少许 辣椒 少许  (3)综合海苔 1大匙  (4)综合豆 1大匙  (5)白饭 1碗  (1)盐 1/2小匙 米酒 1小匙  (2)葱丝 少许 姜丝 少许 胡椒粉 少许  (3)酱油 1/2大匙 糖 2小匙 香油 1小匙  (4)盐 1/2小匙 香油 1/2小匙葱油鸡便当的做法：(1)先将鸡肉洗净，擦干水份，用调味料(1)在鸡肉上涂抹均匀，放入冰箱腌1小时，接着取出放入蒸锅内用大火蒸20分钟左右，鸡蒸熟后切块放入便当中，上面撒上调味料(2)。 (2)将锅烧热，倒入1大匙油，烧热后淋在葱、姜之上即成。 (3)鸡肫洗净后切片并用热水川烫过，再放入调味料(3)一起煮沸使其入味，再将葱、青蒜、辣椒切好与鸡肫拌均匀，即可放入便当中。将综合豆川烫后与调味料(4)拌匀备用。 (4)将白饭放入便当铺平后，再将海苔及综合豆分别放在白饭对角上面装饰即成。