沙律海鲜卷
来源:料理菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
沙律海鲜卷的做法及制作方法详细介绍无图沙律海鲜卷的制作材料：主料：蟹柳，虾仁，黄桃，沙律酱，威化纸，面包糠，蛋黄。沙律海鲜卷的做法：首先将蟹柳切丝虾仁切末黄桃切粒之后将蟹柳、虾仁过热水过完热水过冻水然后将蟹柳、虾仁、黄桃、沙律酱混埋一起,之后放入雪柜10分钟左右雪完之后开始包啦。拿两张威化纸啊（一张太薄，D料容易整穿张纸，用多左整出来既口感5好），将料摆系一角卷起身留一个小角将两角对折之后将对于既折起身，用D蛋黄液粘好将包好既沙律海鲜卷放入蛋黄液里滚一圈,动作要快,5系D纸就溶啦滚好后放入面包糠滚一圈将包好既沙律海鲜卷放入油锅炸至金黄色起锅，吃得咯
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