日式炸酿鲜冬菇
来源:料理菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
日式炸酿鲜冬菇的做法及制作方法详细介绍日式炸酿鲜冬菇的制作材料：〖主料〗：鲜冬菇14只、猪肉4安士 〖辅料〗：豆腐半件、葱花半汤匙、蒜葺2茶匙、蛋2只、面粉半杯 〖调料/腌料〗：生抽1茶匙、盐半茶匙、生粉两茶匙、油、胡椒粉适量日式炸酿鲜冬菇的做法：1.将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。 2.猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。 3.将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。4.将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。5.将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成。
