土豆奶汁烤菜
来源:料理菜谱 作者:菜谱大全 时间:07-10-15 点击:
土豆奶汁烤菜的做法及制作方法详细介绍无图土豆奶汁烤菜的制作材料：〖主料〗：新土豆4个，牛奶1杯半， 〖辅料〗：溶解干酪120克，番茄2个 〖调料/腌料〗：白色酱汁一罐（290克），橄榄油沙丁鱼2罐（120克），盐、胡椒、黄油各少许土豆奶汁烤菜的做法：1．将新土豆去皮切成薄片，包上保鲜膜，放入微波炉加热6分钟。 2．将白色酱汁倒入锅中，用牛奶稀释溶解并煮至温热，洒入盐和胡椒。 3．在耐热容器内壁涂上黄油，顺次铺上新土豆、橄榄油沙丁鱼、番茄以及（2）中制成的沙司，重复叠放两层后，浇上奶酪，在220度的烤炉中烤20分钟。 4．烤至表面呈金黄时即可。（4人份）
